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Nutrition et santé mentale

Jeûne et cognition

Le jeûne intermittent peut améliorer la clarté mentale en activant des mécanismes de nettoyage et d'énergie cérébrale alternatifs.

Définition

Le jeûne intermittent, période prolongée sans apport calorique, induit des changements métaboliques qui peuvent améliorer la clarté mentale, la concentration et la neuroplasticité, notamment via l'activation de l'autophagie et la production de cétones.

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