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Nutrition et santé mentale

Sérotonine

Neurotransmetteur produit intestinalement régulant l'humeur, sommeil et bien-être général.

Définition

Neurotransmetteur synthétisé principalement dans l'intestin à partir de l'acide aminé tryptophane. Elle régule l'humeur, le sommeil, l'appétit et de nombreux processus physiologiques.

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