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Nutrition et vieillissement

Mitochondrie et vieillissement

Baisse progressive de l'efficacité énergétique des mitochondries générant plus de stress oxydatif.

Définition

Dysfonctionnement progressif des mitochondries (usines énergétiques des cellules) qui produit moins d'énergie et plus de radicaux libres avec l'âge. Ce dysfonctionnement mitochondrial est une cause majeure du vieillissement cellulaire.

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