Technique de mesure de la dépense énergétique via l'analyse des gaz respiratoires.
Méthode de mesure du métabolisme énergétique basée sur l'analyse des échanges gazeux respiratoires (consommation d'oxygène et production de dioxyde de carbone). Elle permet de calculer la dépense énergétique totale sans mesurer directement la chaleur produite par l'organisme.
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