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Nutrition et diabète

Érythritol

Édulcorant sans calories ni impact sur la glycémie, parfait pour le diabète.

Définition

Alcool de sucre (polyol) naturel contenant pratiquement zéro calorie et ayant un indice glycémique nul. C'est un édulcorant idéal pour les diabétiques et les personnes en contrôle de poids.

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