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Nutrition et diabète

Édulcorant diabète

Substitut du sucre sans effet sur la glycémie, essentiel pour les diabétiques.

Définition

Substance sucrante alternative au sucre ayant un impact minimal ou nul sur la glycémie. Les édulcorants permettent aux personnes diabétiques de consommer des produits sucrés sans risque d'hyperglycémie.

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