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Évaluation nutritionnelle

Triglycérides sanguins

Lipides circulants dans le sang reflétant l'apport alimentaire en graisses et l'état métabolique.

Définition

Les triglycérides sont des lipides transportés dans le sang, provenant principalement de l'alimentation et synthétisés par le foie. Un taux élevé constitue un facteur de risque cardiovasculaire.

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