Protéine de soja transformée et déshydratée reproduisant la texture de la viande avec un profil d'acides aminés complet.
Produit à base de soja déshydraté et texturisé offrant une source de protéine végétale complète à haute teneur en acides aminés essentiels. C'est un isolat protéiqu végétal transformé pour imiter la texture de la viande.
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