Le stress chronique modifie les besoins nutritionnels et favorise les carences minérales et vitaminiques.
État de stress prolongé qui affecte les besoins nutritionnels et l'absorption des nutriments, augmentant les carences et perturbant le métabolisme. Un stress continu élève les niveaux de cortisol et d'adrénaline, modifiant les demandes énergétiques et micronutritionnelles de l'organisme.
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