DietetiPro
Sucres et édulcorants

Sirop d'agave

Sirop sucré extrait de l'agave avec un index glycémique plus bas mais riche en fructose.

Définition

Édulcorant liquide extrait de la sève de plantes d'agave, riche en fructose et avec un pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc. Malgré son index glycémique bas, sa composition haute en fructose pose des questions nutritionnelles.

Une question sur Sirop d'agave ? Posez-la à notre IA nutritionnelle.

Poser une question
Rejoignez-nous sur Telegram
Une question ? Écrivez-nous