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Alimentation & régimes

Régime méditerranéen

Le régime le mieux validé scientifiquement pour la prévention cardiovasculaire.

Définition

Le régime méditerranéen est un modèle alimentaire traditionnel des populations du pourtour méditerranéen, riche en végétaux, huile d'olive, légumineuses, poissons et pauvre en viandes rouges et produits transformés.

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