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Nutrition et diabète

Protéines et diabète

Les protéines stabilisent la glycémie et préservent la masse musculaire chez les diabétiques.

Définition

Les protéines sont des macronutriments essentiels composés d'acides aminés qui jouent un rôle crucial dans le maintien de la masse musculaire et la régulation glycémique chez les diabétiques. Contrairement aux glucides, les protéines n'augmentent pas significativement la glycémie.

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