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Macronutriments – Lipides

DHA

Acide gras oméga-3 essentiel pour le cerveau, les yeux et le système nerveux.

Définition

Acide docosahexaénoïque, acide gras oméga-3 à très longue chaîne (22 carbones, 6 doubles liaisons). Composant majeur du cerveau et de la rétine.

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