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Allergies et intolérances alimentaires

Allergie au céleri

Allergie aux protéines du céleri pouvant provoquer une réaction immunitaire.

Définition

Réaction allergique aux protéines du céleri, un légume de la famille des Apiacées. Elle est souvent associée au syndrome d'allergie orale et peut croiser avec d'autres végétaux de la même famille.

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